Manger du pain frais au quotidien est désormais possible avec le Home Bread Baguette de Moulinex. Faire du pain chez soi facilement et sans effort, c’est la promesse de la machine à pain, un appareil devenu indispensable pour les amateurs de pain. Chez Moulinex, on a droit à une machine polyvalente capable de préparer différentes sortes de pains, à commencer par les baguettes. Nous avons testé le modèle Home Bread Baguette pour avoir une meilleure idée de ses performances.
Avec cette machine Moulinex, faire du bon pain et profiter de sa fraîcheur n’a jamais été aussi facile. Quel que soit votre niveau en cuisine, cet appareil vous sera d’une aide précieuse pour gagner du temps et proposer du pain de qualité. Facile à manipuler, elle s’utilise de façon intuitive grâce à des paramètres prédéfinis affichés sur un écran destiné à cet effet. Il vous suffit de sélectionner un programme et la machine s’occupera du reste, du pétrissage jusqu’à faire dorer le pain en passant par une cuisson optimale. Vous pouvez également opter pour le programme de départ de cuisson en différé pour avoir votre pain chaud au moment de votre choix.
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
- FORMAT FAMILIAL : capacité jusqu'à 1,5 kg
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
Sommaire
Caractéristiques de la machine à pain moulinex HomeBread
Sa première particularité technique est sa taille qui la démarque des autres modèles. Elle a comme dimensions 48,8 cm de longueur sur 30,6 de largeur et 38 cm de hauteur. Elle gagne en hauteur par rapport aux autres machines à pains. Elle pèse 7 kilos. Et est donc ni trop lourde ni petite non plus. D’autre part, elle dispose d’un moteur d’une puissance de 1650 watts. La consommation électrique y émanant est d’environ 220 Volts. C’est en effet une machine à pain puissante.
Ces caractéristiques physiques sont tout autant avantageuses pour la machine. Mais la machine dispose aussi d’options complémentaires qui font de lui une machine très pratique. L’on pourrait user du terme « machine de proximité ». Ceci, car en plus de l’écran LCD qui permet de contrôler son fonctionnement, elle est également dotée d’une « fenêtre viseur » grâce à laquelle vous aurez une visibilité sur l’évolution de votre préparation. Le même principe que les fours et/ou cuiseurs électriques. De par ce système visuel, un système sonore qui alerte en cas d’anomalie : manque d’ingrédients, minutage écoulé ou juste une mauvaise manipulation. C’est donc une machine à pain pourvue d’une certaine intelligente d’autonomie.
D’autre part, la machine a été spécialement conçue pour la fabrication des baguettes. Pour le fait, elle possède une plaque de cuisson dédiée avec des accessoires boulangères qui est faite pour ce genre de réalisation. La cuve est considérablement grande et haute, grâce à quoi vous pourriez fabriquer un bon pain parfaitement longiligne. La machine Moulinex OW610110 à une capacité de 4 baguettes en une fournée.
Déjà que le revêtement antiadhésif garantit que vous n’auriez plus besoin d’une spatule pour retirer la pâte, celle-ci est également bien homogène. Ceci grâce à deux lames pétrisseuses tournant chacune au sens contraire. Ce mouvement remplace toute la force manuelle qu’il faut démenée pour une bonne pâte. L’on parle alors de gain de force, mais aussi de temps, car la machine fait le travail en moins de temps.
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
- FORMAT FAMILIAL : capacité jusqu'à 1,5 kg
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
Que vous aimiez le pain peu cuit, mi-cuit ou bien croustillant, vous n’avez plus à rester coller auprès de votre machine pour vérifier le dorage ou la cuisson. Vous pouvez tout programmer et attendre. Dans cette même optique, le départ différé vous permet de verser les ingrédients qui vous branchent, choisir le type de pâtes parmi les 16 propositions et programmer la mise en marche. Si vous avez donc besoin de pain à votre retour après une sortie, vous n’avez qu’à lancer le programme en question et ce sera fait. D’autant plus qu’une fonction maintien à chaud jusqu’à 60 minutes est également intégrée à cette machine à pain.
Il s’agit du modèle le plus abouti en matière de machine à pain chez Moulinex. Fonctionnant à une puissance de 1600 W, il est capable de préparer du pain de 750 g à 1,5 kg, une vraie prouesse puisque la moyenne est de 1 kg chez les concurrents .
L’appareil est livré avec :
- une cuve à pain amovible
- 2 pâles pour mélanger et pétrir la pâte, avec un sens de rotation opposé pour un pétrissage homogène
- un crochet pour retirer les pâles/mélangeurs
- un support pour la cuisson des baguettes
- 2 plaques anti-adhésives pouvant accueillir 4 baguettes simultanément
- un récipient gradué pour doser les ingrédients
- une grigne pour effectuer des entailles sur les baguettes
- un pinceau
- une cuillère de dosage (cuillère à soupe d’un côté et cuillère à café de l’autre).
On a aussi droit à un livret de 45 recettes pour apprendre à maîtriser l’appareil, réaliser des baguettes croustillantes et varier les préparations.
La Home bread OW610110 est disponible en deux coloris : le blanc et le gris. Vous avez donc le choix entre une machine à pain sobre ou plutôt voyante, aux dépens de votre choix. La matière qui la constitue en grande partie est en plastique.
Elle est dotée de deux pales pétrissantes qui font un travail impeccable pour une pâte homogène au résultat. Par ailleurs, son revêtement antiadhésif évite que la pâte s’accroche à la machine. Trois programmes de dorage sont proposés. Elle a 16 programmes intégrés permettant de faire du bon pain, mais également de la confiture ou de la pâte à pizza.
Vous pouvez aussi personnaliser le poids du pain : 750 g, 1000 g ou 1500 g. Il y a l’écran LCD au-dessus pour vos vérifications diverses. Elle affiche toutes les informations concernant toutes les manipulations et l’évolution de votre préparation. Enfin, sa minuterie peut être fonctionnelle jusqu’à une heure. Le départ peut être programmable bien des heures en avant. Plus précisément, quinze heures avant. Un hublot externe est par la même occasion présent et joue le même rôle que cette fenêtre.
L’autre avantage de cette machine à pain Moulinex est la possibilité de varier les recettes. Pour plaire à votre famille et à vos invités, n’ayez pas peur de vous plonger dans le livret de 45 recettes fourni avec l’appareil pour réaliser d’innombrables préparations. En plus des programmes pains et baguettes, utilisez également votre machine pour faire des gâteaux, des pâtes fraîches ou des pâtes à pizza.
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
- FORMAT FAMILIAL : capacité jusqu'à 1,5 kg
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
Des fonctionnalités et des programmes classiques mais efficaces
C’est là un des gros avantages de ce modèle, il offre en tout 16 programmes répartis comme suit :
- 3 programmes pour la préparation de baguettes : baguettes, baguettes sucrées (pour les pains viennois, les pains au lait, etc.), cuisson de baguette
- 8 programmes pour le pain : pain basique, pain français, pain complet, brioche, pain rapide, pain sans gluten, pain sans sel, pain aux omégas 3
- 4 programmes pour d’autres préparations : pâte à pizza, gâteau, confiture, pâtes fraîches
- 1 programme de cuisson
Cet appareil à pain est également doté d’une fonction de départ différé. Vous pouvez le régler jusqu’à 15 heures, une option avantageuse pour ceux qui veulent se réveiller avec la bonne odeur du pain frais sans avoir à se lever du lit à 4 heures du matin pour faire du pain.
Enfin, le maintien au chaud s’enclenche automatiquement à la fin du programme pour une durée d’une heure .
Première utilisation de la machine à pain HomeBread de Moulinex
On retrouve la signature Moulinex sur ce modèle avec ses lignes épurées et son design soigné. Pas trop de fantaisie, juste ce qu’il faut pour cuisiner, avec un panneau de commande très accessible situé à l’avant de l’appareil.
L’interface utilisateur est dotée d’un écran LCD affichant le programme en cours et la durée de la préparation. Il existe également une touche pour chaque fonction :
- pour sélectionner un programme
- pour définir le poids du pain (750 g, 1 kg ou 1,5 kg)
- pour régler le départ différé et définir le temps de cuisson du programme 12 (boutons + et -)
- pour choisir le dorage du pain parmi 3 options
- pour démarrer et arrêter l’appareil (touche Start/Stop).
Comme n’importe quelle machine à pain, celle-ci est également imposante avec ses dimensions de 28,5 x 33,5 x 45 cm pour un poids de 7,2 kg. Il faudra donc lui consacrer un espace sur le plan de travail, surtout si vous l’utilisez tous les jours. Ranger cet appareil au placard après chaque utilisation se révèle difficile puisqu’il est lourd. Enfin, la couleur blanche de cette machine est adaptée à toutes les cuisines.
Pour commencer et se familiariser avec l’appareil, le plus simple est de suivre les recettes du livret. Tout est bien illustré et expliqué, avec les programmes adéquats.
Préparer du pain en 4 étapes avec le Home Bread Baguette :
- ajouter dans la cuve les ingrédients mentionnés dans la recette
- sélectionner le poids (750 g, 1 kg ou 1,5 kg)
- choisir le dorage du pain : faible, moyen ou fort
- démarrer le programme en appuyant sur la touche Start.
À noter que certains programmes ne requièrent pas le réglage du poids, à savoir les programmes 3, 9, 12, 13, 14, 15 et 16.
Cet appareil fait tout automatiquement, sauf pour le programme 12 (cuisson) dont la minuterie est à régler manuellement. Pour les autres programmes, il détermine tout seul la durée de préparation et la température de cuisson.
Départ différé
Vous pouvez régler le départ différé après avoir déterminé le poids, le programme et le dorage du pain. Vous pouvez mettre les ingrédients et faire les réglages le soir avant de vous coucher pour que votre pain soit prêt après votre douche matinale. Vous pouvez programmer la machine jusqu’à 15 heures à l’avance.
En conclusion : avis et recommandation de la machine à pain Moulinex
Pratique et polyvalente, cette machine à pain ne risque pas de décevoir les amateurs de pains frais et de bonnes baguettes. Elle est également facile à nettoyer grâce à sa cuve amovible avec paroi antiadhésive.
En résumé, la machine à pain Home bread Moulinex OW160110 est un appareil électroménager pratique, autonome et facile d’utilisation. Son design classique est bien convoité malgré le fait qu’en grande partie, elle est en plastique.
Dans tous les cas, cette machine à pain est digne d’être qualifiée de machine à baguette. Cependant, elle se défend bien dans la fabrication des autres types de pain. Les programmations ne se limitent pas à ses fonctionnalités pour la réalisation des pâtes, elle s’applique aussi pour le type de dorage de votre choix ainsi que le poids du pain que vous souhaitez. Sans parler du minutage et du temps de la mise au départ qui vous convient. Sa qualité est adéquate à son prix sur le marché.
Effectivement, avec toutes les options de la machine, elle vaut une petite fortune comparée aux autres machines à pains multifonctions de son genre. Toutefois, on peut parler de bon rapport qualité-prix.
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
- FORMAT FAMILIAL : capacité jusqu'à 1,5 kg
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
Découvrez aussi les articles suivants :
Dernière mise à jour le 2024-03-27