Le magazine 60 Millions de consommateurs a passé au crible dix modèles de robots pâtissiers dans son dernier numéro. L’un d’entre eux, élu meilleur rapport qualité-prix, affiche un prix inférieur à 100 euros.
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Il pétrit, concasse, émulsionne, mixe… Le robot pâtissier trône fièrement parmi les autres « indispensables » de la cuisine.
Grâce à ses nombreux programmes et accessoires, cet ustensile permet entre autres de concocter des gâteaux, des pâtisseries, des pâtes à pain ou à pizza, des viennoiseries ou encore de monter des blancs en neige ou de réaliser une crème chantilly. Depuis le début de la crise sanitaire, de nombreux Français, pris de passion pour le fait maison et notamment pour la pâtisserie, se sont rués vers ces appareils.
Selon l’Institut GfK, 520 000 robots pâtissiers ont été vendus en 2020 en France, contre 373 000 l’année précédente. Seulement voilà, parmi la multitude de produits proposés, difficile de s’y retrouver. Pour nous aider à y voir plus clair, le magazine 60 Millions de consommateurs a publié dans son dernier numéro (actuellement en kiosque) un banc d’essai des robots les plus performants. Pour établir un classement, dix modèles vendus pour tous les prix ont été étudiés selon des critères bien précis : aptitude aux fonctions, endurance, commodité d’emploi, bruit et sécurité.
Le meilleur rapport qualité-prix, à moins de 100 €
Selon le magazine, la palme du meilleur rapport qualité-prix revient au robot pâtissier EKM3010 de la marque Electrolux avec une note de 16/20. Vendu moins de 150€, ce robot se hisse à la première place des appareils les moins chers et les plus efficaces grâce à sa puissance, sa capacité et ses performances.
- Bol en acier inoxydable de 4.1 Litre (s)
- Cache avant pour d'autres accessoires
- 6 niveaux de vitesse
- Couvercle anti-gras
- Compartiment range-câble
Léger et peu bruyant, il est fourni avec de nombreux accessoires : fouet, batteur et crochet pétrisseur. Les points faibles : il est vendu sans blender et la réalisation de la pâte à crêpes est jugée insuffisante.
Le robot pâtissier Bosch, élu meilleur robot pâtissier
Et si l’envie vous prenait d’y mettre le prix, d’autres robots plus onéreux semblent répondre à toutes les attentes. Avec une note de 17,5/20, le robot MUM 5XW20/06 de la marque Bosch occupe la première place du classement, tous appareils confondus. « Discret, endurant et facile à utiliser, ce robot excelle dans la réalisation de toutes les préparations des bases crues de pâtisserie », juge le magazine.
- Le robot de cuisine Bosch MUM5, une expertise de Chef à domicile. Ultra-puissant et polyvalent, il est votre allié professionnel pour réaliser et pétrir tous types de pâtes et bien plus encore
- Le puissant moteur de 1000W et le mouvement planétaire 3D assurent un mélange/pétrissage homogène comme s'il était réalisé à la main mais sans baisse de régime même pendant une longue durée
- Le bol en acier inox de grande capacité (3,9 L) permet la préparation de quantités importantes : jusqu'à 2,7 kg de pâte à gâteau (soit 48 cupcakes) ou 1,9 kg de pâte levée (soit 4 brioches)
- Facile à utiliser grâce au bras mobile d'une simple pression, il dispose de 7 vitesses + turbo pour maitriser la texture de vos préparations
- Livraison : 1x robot pâtissier Bosch MUM5 Scale, 1x fouet mélangeur inox, 1x fouet batteur inox, 1x crochet pétrisseur inox, 4x disques réversibles inox, 1x blender, 1x couvercle de protection
On l’aime notamment pour sa puissance (1 000 watts), ses sept vitesses différentes, sa balance intégrée et ses nombreux accessoires (fouet mélangeur, fouet batteur, crochet pétrisseur, disques réversibles, blender, couvercle de protection). Seul hic : son blender semble avoir du mal à piler correctement les glaçons. Sans compter son prix assez élevé, 420 €.
Derrière lui, on retrouve les robots Kenwood kMix KMX75 (moins de 300 €) et KitchenAid Artisan 5KSM175, notés tous les deux 16,5/20 par le magazine.
- EFFICACE : Variateur de vitesse à 8 niveaux et fonction mélange délicat. kMix dispose également du démarrage progressif pour éviter les éclaboussures
- PUISSANT : Moteur de 1000W d'une puissance exceptionnelle pour réaliser les préparations de pâtes les plus lourdes
- KIT DE PATISSERIE : Le batteur, le pétrin et le fouet ballon vous permettront de réaliser une infinité de préparations sucrées ou salées
- BOL DE 5L : Bol en acier inoxydable d'une capacité de 5L le bol en inox est lavable au lave vaisselle
- DESIGN : Corps en métal robuste et Design Vintage en font un objet déco dans la cuisine
- Puissance 300 W
- Mouvement planétaire 58 -220 trs/mn
- Corps en métal
- 2 sorties moteur
- Capacité bol 4.80 litres
Dernière mise à jour le 2023-10-11