Les différentes fonctions du blender

Les différentes fonctions du blender

Plus qu’un simple gadget, le blender est un robot de cuisine bien pratique. Il permet de réaliser les traditionnels smoothies, mais pas que ! Allié des cuisiniers, le blender se décline dans des modèles simples ou plus sophistiqués, en fonction des besoins de chacun. Qui n’a jamais rêvé de préparer un pesto maison ou un coulis de fruits rouges en deux temps trois mouvements ? Le blender permet de laisser libre cours à sa créativité culinaire et de faciliter son quotidien en cuisine. En fonction de son usage et de la fréquence de son utilisation, le choix d’un blender n’est pas le même.

Comment fonctionne un blender, et quelles réalisations culinaires permet-il de concevoir ?

Un blender est composé d’un récipient muni de lames dans le fond, posé sur un bloc moteur qui permet de faire tourner ces lames. Le mixage des aliments est ainsi très rapide, permettant de réduire les aliments en texture liquide. Appareil électroménager électrique, il représente une aide culinaire lors de la réalisation de nombreuses recettes.

Principalement connu pour ses créations liquides et froides, ce robot de cuisine présente en réalité un panel bien plus varié de capacités ! Allant des compotes aux smoothies, le blender permet également de préparer des gaspachos, des sauces, et même de la pâte à crêpe. Le blender est l’allié rêvé des apéritifs sophistiqués, avec la préparation d’une variété d’entrées. Grâce au blender, houmous et guacamole sont réalisés rapidement, sans oublier la fonction glace pilée pour des cocktails rafraîchissants. Dotés de fonctions innovantes, certains modèles de blenders réalisent des soupes, des veloutés et des laits végétaux.

Il permet de manger et de boire sainement

Vous pouvez préparer une soupe ou un jus de fruit sans additifs, sans trop de sucres, sans colorants, etc, en quelques minutes. C’est vraiment un des appareils qui nous permet de changer ou de transformer nos habitudes alimentaires facilement et de la bonne façon.

En hachant à la perfection les fruits, les légumes et mêmes la viande, vous manger des aliments sains, qui sont simplement ingérés mais également facilement digérés. Certains fruits comme les ananas par exemple, délivrent leurs apports nutritionnels maximaux lorsqu’ils passent dans un blender. On peut justement intégrer le cœur, qu’on ne mange pas car trop dur, mais qui une fois mixé nous offre de nombreuses vitamines. Toutes les capacités nutritives d’un fruit sont délivrées grâce au blender.

Quels sont les différents types de blenders en fonction des usages ?

Les blenders peuvent se ranger dans quatre catégories : les blenders mini, les blenders classiques, les blenders chauffants et les blenders sous vide.

D’une contenance allant de 400 et 600 ml, le mini blender est le choix idéal pour un usage personnel. Pratique pour une personne seule, ce modèle permet de mixer son smoothie et de l’apporter avec soi directement, sans avoir à effectuer un transfert de contenant.

Valeur sûre, le blender classique est l’allié des usages occasionnels à la recherche d’un blender fonctionnel et simple. Son format allant d’1,5 L à 2 L, le blender classique permet de réaliser tout type de préparations froides pour toute la famille. Certains modèles sont parfois complétés d’une option glace pilée. Le blender classique a entre deux et quatre vitesses.

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  • 【Blender Professionnel】Le blender professionnel contient 4 modes de glace pilée, smoothie, broyage, impulsion et réglages de réglage à 8 vitesses. La fonction d'impulsion à plusieurs vitesses vous permet d'augmenter la puissance à la demande dans l'un des huit réglages de vitesse avec sa meilleure fonction de pulsation, La fonction glace et broyage peut facilement gérer les mélanges de boissons et les smoothies pour répondre à vos différents besoins de cuisson. Ce mélangeur ne peut pas chauffer.
  • 【Haute Performance】Blender Smoothie 2000W et Vitesse atteint 30000 tours/min, 8 lames en acier inoxydable. Haute efficacité de coupe, la nourriture peut être complètement cassée en quelques secondes et son taux de rupture mur cellulaire est aussi élevé que 90% ou plus, Il maximise l'extraction des nutriments et vitamines des aliments, améliore l'immunité, améliore la forme physique et protège mieux votre santé.
  • 【Grande Capacité & Nettoyer】Ce blender professionnel de 2 litres est idéal pour préparer de grandes quantités de crémeux, de smoothies et de boissons glacées. Les pots Tritan sont amovibles pour un nettoyage facile, nettoyage doit avec de l'eau chaude et ajoutez une goutte de savon à vaisselle, puis exécutez le mixeur pendant quelques minutes et vous le rendre propre.
  • 【Conception de Sécurité】La base de l'agitateur est équipée d'un interrupteur de sécurité qui empêche l'ouverture de l'agitateur si le récipient de l'agitateur n'est pas correctement placé sur le moteur pour des raisons de sécurité. Dans le cas d'une protection contre les surcharges, la protection thermique arrêtera automatiquement le moteur.
  • 【Certification】Nos produits sont certifiés par CE, GS et ETL. [La machine sorte une odeur de brûlé pour la première utilisation ou surcharge, ce qui est normal, c'est parce qu'il existe l'huile lubrifiante dans le moteur.]

Très simple d’utilisation

Le blender ne réclame aucune qualification ou entraînement particulier, il n’y a rien de plus simple à utiliser. Il suffit de découper légèrement nos fruits ou nos légumes, voir même de les placer en entier dans les modèles les plus performants, et de choisir le programmes ou la vitesse.

Il suffit de quelques secondes pour que vos aliments soient réduits en purée, et on ajoutera généralement un peu d’eau ou de la glace pour fluidifier le tout.

Juste du plaisir

C’est vraiment agréable de pouvoir préparer des jus de fruit, des smoothies ou des cocktails pour nous ou nos invités. On peut varier les recettes et réaliser les boissons que l’on souhaite. La seule limite sera notre imagination.

Lorsqu’on a terminé, l’entretien du blender est toujours relativement simple. On peut faire tourner l’appareil quelques secondes avec de l’eau et une goutte de liquide vaisselle, et si les lames sont amovibles passer le tout au lave-vaisselle. Ce n’est réellement pas un appareil contraignant à l’usage.

Les blenders préférés des internautes

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Russell Hobbs 23180-56 Blender Mixeur Nutriboost Multifonctions 700W, Préparations Vitaminées, 15 Accessoires - Inox Brossé
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  • Grâce au NutriBoost de Russell Hobbs, il n'a jamais été aussi simple de prendre soin de son alimentation;Sa fonction blender vous permet de réaliser facilement et rapidement des smoothies, soupes, sauces et boissons concentrées en nutriments sans perdre une goutte des précieuses vitamines!
  • 3 grands bols de 700ml et 2 petits bols de 350ml
  • 1 jeu de 6 lames acier pour mixer
  • 3 couvercles de conservation, 1 couvercle de type gourde, 1 couvercle perforé pour saupoudrer
  • 2 anneaux pour transformer le bol en verre
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AMZCHEF Blender 2000W, Blender Smoothie, Mixeur Multifonction, Mixeur Puissant avec 8 Vitesses Réglables/4 Programmes Prédéfinis/25000tours/min/Jarre Tritan 2L sans BPA/Recette/Brosse de nettoyage
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  • 🍨 Meilleur cadeau!🍨【MÉLANGEUR PUISSANT】 : Avec 8 lames renforcées en acier inoxydable de qualité alimentaire, le régime du moteur atteint 25 000 tr / min à 2 000 watts. Déchiquetez facilement la glace et une variété d'ingrédients. Les aliments peuvent être décomposés complètement en quelques secondes et le taux de rupture de la paroi cellulaire est d'au moins 90%, ce qui maximise l'extraction des nutriments et des vitamines des aliments. C'est le meilleur mélangeur de cuisine pour la famille.
  • 🍨 【8 CONTRÔLE DE VITESSE ET 4 PRÉRÉGLAGES】 : 8 niveaux de vitesse variables et fonction d'impulsion pour contrôler facilement la finesse de divers ingrédients. Vous pouvez préparer n'importe quoi, des smoothies et des aliments pour bébé au café moulu, à la crème glacée pilée et aux sauces. Avec 4 préréglages préprogrammés (ICE CRUSH / SMOOTHIE / GRIND / JUICE) et la minuterie intégrée, notre mélangeur vous donne la puissance et la cohérence dont vous avez besoin pour tous vos mélanges sains.
  • 🍨 【FACILE À UTILISER & PROPRE】: Le récipient de mélange professionnel 2L est robuste et anti-salissures. Il est parfait pour préparer de grandes quantités de nourriture pour toute la famille. Le pilon et la recette incluse garantissent un mélange efficace. De plus, le bouchon du couvercle amovible peut ajouter des ingrédients lors du mélange. Tous les matériaux liés à l'alimentation ne contiennent pas de BPA. Autonettoyage simple avec fonction d'impulsion en seulement 30 à 60 secondes.
  • 🍨 【PROTECTION MULTIPLE】: Le moteur est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le mélangeur de fonctionner si le récipient n'est pas correctement positionné sur le moteur. La protection contre la surchauffe et la surcharge assure un fonctionnement en toute sécurité. Les pieds en caoutchouc antidérapants aident à rester stables pendant le mélange. Avec son boîtier élégant et insonorisé, notre moteur industriel fonctionne à 78 dB et vous offre un bon environnement de cuisson.
  • 🍨 【SERVICE PREMIUM】: Pour les clients Amazon, ce produit offre un mois d'essai gratuit et un support technique à vie ainsi qu'un service premium de 24 heures. Si vous avez des problèmes avec le mixeur de smoothie, veuillez nous contacter avant, nous vous donnerons la solution satisfaisante dans les plus brefs délais.

Dernière mise à jour le 2020-06-16

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