Velouté glacé de menthe et petits pois au Monsieur Cuisine
Préparation temps total : 1h15 Préparation : 15 min Repos : 1 h Etape 1 Pelez, puis hachez les échalotes pendant 30 sec / vitesse 7 / 0 °C. Etape 2 Ajoutez le beurre dans la cuve de votre robot Monsieur Cuisine, puis faites dorer les échalotes pendant 4 min / vitesseRead More →