Les appareils a raclette

Les appareils à raclette

Les appareils à raclette

Parmi les spécialités savoyardes les plus appréciées figure la célèbre raclette ! Autrefois chauffée au feu de bois, la raclette est le repas convivial idéal de toutes vos soirées d’hiver. En famille, entre amis la raclette met tout le monde d’accord.

Comme son nom l’indique, la raclette est un plat fromager à base de fromage à raclette, mais de nombreux gourmands laissent libre court à leur imagination pour conjuguer la raclette selon leurs envies : salées et même sucrées.

Authentique ou plus pratique, vous avez le choix entre 2 modèles : l’appareil à raclette traditionnel et l’appareil à raclette à portions individuelles.

L’APPAREIL À RACLETTE TRADITIONNEL

Les amoureux du terroir privilégieront ce type de modèle qui vous permet de déguster la raclette comme dans votre restaurant de montagne préféré. Équipé d’un couteau spécial, vous pourrez racler petit à petit le quart ou le demi-morceau de fromage disposé sous une lampe chauffante. Choisissez le morceau de votre fromage à raclette favori chez le fromager et lancez-vous pour une soirée raclette mémorable !

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L’APPAREIL À RACLETTE A PORTIONS INDIVIDUELLES

De toutes les tailles et des toutes les formes, et appareil à raclette peut régaler 2, 4, 6, 8 voire même pour 10 personnes. Il est parfaitement adapté pour les repas en famille ou les grandes tablées. Contrairement à la raclette traditionnelle, le fromage est, cette fois-ci, placé en tranches ou en petits morceaux dans de petits poêlons individuels. Chaque convive gère lui-même son morceau de fromage ! Ce type de modèle bénéficie généralement de fonctions supplémentaires qui offrent la possibilité de réaliser différentes cuissons. En effet, le plateau supérieur peut être utilisé comme grill ou pierre à cuire selon les modèles. Idéal pour se lancer dans la réalisation de recettes très variées : raclette au poisson ou même raclette sucrée au chocolat !

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Tefal RE12C812 Appareil à Raclette Multifonction Cheese n’co 6 en 1 Raclette Fondue Tartiflette Crêpe Plancha Boîte à Fromage Gratiné 6 Personnes
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Tefal RE12C812 Appareil à Raclette Multifonction Cheese n’co 6 en 1 Raclette Fondue Tartiflette Crêpe Plancha Boîte à Fromage Gratiné 6 Personnes
  • Appareil à raclette polyvalent: raclette, boîte à fromage, tartiflette et gratins, fondue, crêpe/plancha
  • Accessoires inclus: 6 coupelles, 6 fourchettes à fondue, 1 caquelon, 1 plaque crêpe et plancha, 1 couvercle en verre et 1 livre de recettes pour de multiples recettes gourmandes
  • Nettoyage facile: revêtement antiadhésif et éléments compatibles lave-vaisselle
  • Design élégant avec sa finition imitation pierre
  • Fabriqué en France

Bien choisir son appareil à raclette

PRATIQUE ET SURTOUT… RAPIDE !

En dehors de ses qualités gustatives, la raclette présente un atout de taille : le gain de temps ! En effet, vous n’avez pas besoin de passer des heures à cuisiner pour recevoir des invités avec une raclette ! En plus, avec son mode d’utilisation, l’appareil à raclette crée une atmosphère conviviale propice aux plus belles soirées entre amis. Pour les dîners en amoureux, la raclette traditionnelle semble plus indiquée même s’il existe des appareils électriques pour deux personnes.

LA CAPACITÉ

Pour une utilisation en couple ou en tout petit comité, les appareils à raclette pour deux personnes ont fait leur apparition. Utilisant le même mode de fonctionnement que leurs grandes sœurs, ces modèles permettent de profiter de la spécialité savoyarde en amoureux !
Après, plus la tablée s’agrandit et plus vous aurez besoin d’un appareil de plus grande capacité. Là encore, les modèles sont nombreux. Vous trouverez facilement le modèle qu’il vous faut pour que chaque convive dispose d’un poêlon et permettre à tout le monde de se régaler en même temps !

H.Koenig Appareil à raclette Duo Multifonction 2 personnes WOD2 Design en bois naturel, Pierre granit amovible, Raclette fromage fondue professionnel, 2 poêlons antiadhésifs, 2 spatules en bois
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H.Koenig Appareil à raclette Duo Multifonction 2 personnes WOD2 Design en bois naturel, Pierre granit amovible, Raclette fromage fondue professionnel, 2 poêlons antiadhésifs, 2 spatules en bois
  • Raclette 2 personnes et pierre granit - Manche en bois naturel - Puissance : 350 W
  • Surface de cuisson : 18,5 x 10,5 cm - Plaque amovible pour nettoyer facilement
  • Interrupteur marche/arrêt - Sécurité de surchauffe- Pieds anti-dérapants
  • Accessoires : 2 poêlons antiadhésifs avec poignée en bois et 2 spatules en bois
  • Garantie 2 ans

LE TYPE DE REVÊTEMENT

Amateur de viande grillée ou adepte de petits légumes dorés avec votre raclette ? Optez pour l’appareil à raclette qui correspond à vos envies. Pierre à cuire ou grill c’est vous qui choisissez !

Grill ou pierre à cuire, préférez les modèles dont la plaque de cuisson est amovible. Celle-ci sera plus facile à nettoyer et pourra même passer au lave-vaisselle. Et si votre grill et vos poêlons sont antiadhésifs, le nettoyage sera d’autant plus simple.

LES FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Besoin d’un appareil multifonction qui pourra même s’occuper du dessert ? Griller de la viande, réaliser des crêpes, faire cuire un oeuf… Il existe des modèles multifonctions qui pourront vous proposer une plaque de cuisson grill, pierre à cuire et même crêpes !

Laisser libre cours à votre inspiration culinaire ! La plupart des modèles sont d’ailleurs livrés avec un livret de recettes !

Tefal Store'inn 2en1 Appareil à Raclette Crêp'party, Rangements Intégré,s Revêtement Antiadhésif Powerglide, Compatible Lave-Vaisselle, 8 plaques, 1050 W RE320812
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Tefal Store'inn 2en1 Appareil à Raclette Crêp'party, Rangements Intégré,s Revêtement Antiadhésif Powerglide, Compatible Lave-Vaisselle, 8 plaques, 1050 W RE320812
  • Tout se range sous le produit : appareil à raclette avec rangements pratique des coupelles
  • 2 fonctions : raclette et crep'party
  • Appareil à raclette avec revêtement antiadhésif PowerGlide: renforcé par des particules de titane qui apportent plus de résistance et aucune adhérence des aliments
  • Facile à nettoyer : plaque amovible et coupelles sont compatibles lave-vaisselle
  • Réparabilité 10 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France

Bien utiliser son appareil à raclette

PEUT-ON UTILISER D’AUTRES FROMAGES QUE LE FROMAGE À RACLETTE TRADITIONNEL ?

Si classiquement la raclette est une spécialité savoyarde à base de fromage à raclette, vous pouvez varier les plaisirs en testant d’autres fromages. En fonction de vos goûts, vous pouvez tester par exemple du fromage d’Abondance, du reblochon ou de la tomme de Savoie.

QUEL EST L’ACCOMPAGNEMENT IDÉAL POUR UNE RACLETTE ?

La liberté et la créativité sont les mots d’ordre : exprimez votre talent de cuisinier en herbe ou confirmé ! Traditionnellement, la raclette s’accompagne de pomme de terre et de charcuterie. Vous avez cependant la possibilité d’agrémenter votre repas festif de légumes, condiments, champignons et autres aliments afin d’éveiller vos papilles. Ou, tentez des saveurs plus « nordiques » avec une raclette dite norvégienne à base de saumon frais….ou fumé !

À NE PAS OUBLIER !

Au-delà des aliments de base et de quelques chaises supplémentaires dans le cadre d’une soirée entre amis ou en famille, nous vous conseillons de prévoir une rallonge électrique. En effet, une simple rallonge électrique fera largement l’affaire et vous rendra la vie bien plus simple : fini l’appareil à raclette en bout de table avec son câble tendu. Vous évitez ainsi le risque de trébucher à chaque passage.

COMMENT NETTOYER MON APPAREIL À RACLETTE ?

Bien évidemment, avant de nettoyer votre appareil, débranchez celui-ci et laisse-le refroidir. Afin de protéger votre appareil à raclette, épargnez-lui les éponges métalliques et les produits à récurer comme les crèmes. Sachez cependant que la grande majorité des éléments amovibles d’un appareil à raclette sont compatibles pour un nettoyage au lave-vaisselle.
En ce qui concerne l’élément principal (avec la résistance), une simple éponge mouillée d’eau chaude et quelques gouttes de liquide vaisselle suffisent amplement à un résultat parfait en quelques minutes…

Le choix des internautes pour les soirées raclette

Dernière mise à jour le 2020-12-17

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