A quoi sert un robot multifonction ?

A quoi sert un robot multifonction ?

Les robots multifonctions sont équipés d’une batterie plus ou moins complète d’accessoires : hachoirs, râpes et trancheuses, pour découper viandes et légumes de toutes les façons. Les plus haut de gamme sont également accompagnés d’un presse-agrumes, d’un blender, voire d’une centrifugeuse, pour réaliser tous vos jus, sauces et coulis.

La puissance du moteur est un élément important à prendre en compte dans le choix d’un robot multifonction. Si vous attendez de lui qu’il pile la glace et puisse hacher de grandes quantités, un minimum de 900W est indispensable. Certains modèles, comme le Robot Compact de Bosch, montent jusqu’à 1250W : rien ne lui résiste !

Vous trouverez des robots multifonctions de toute taille. Avant de craquer sur le nombre incroyable de fonctions proposées, demandez-vous si la contenance vous convient. Il serait dommage d’investir dans un robot ménager haut de gamme et de devoir râper vos carottes en plusieurs fois parce que tout ne rentre pas dans le bol. Les modèles les plus compacts peuvent avoir un bol de 0,5 litre (ce qui est suffisant pour une personne). En ce qui concerne les modèles les plus imposants, le bol peut atteindre la contenance de 5 litres, parfait pour préparer des plats familiaux ! Comptez environ 60 euros pour un modèle entrée de gamme, avec une contenance moyenne de 1,5 litre. Pour un robot multifonction moyen de gamme, les prix avoisinent plutôt 300 euros et pour un produit haut de gamme, les prix peuvent monter jusqu’à 1200 euros.

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  • 10 accessoires pour réaliser toutes vos préparations culinaires : bol 3L avec couteau hachoir, blender 2L, mini hachoir, 3 disques pour râper trancher (fin et épais), disque émulsionneur, pétrin, spatule et boite de rangement.
  • Bol de 3L pour préparer de grandes quantités
  • Malin : Assemblez en un tour de main l'accessoire choisi sur la base du robôt grâce à ses deux sorties moteur distinctes.
  • Intuitif : un tableau de commande manuel qui vous guide dans le réglage des vitesses
  • I6 options de réglages au choix pour ajuster la vitesse selon vos préparations

L’utilité du robot pâtissier

Ce type de robot est spécialisé dans la confection de produits de pâtisserie et de boulange. Son crochet permet de réaliser toute sorte de pâtes, de la pâte à pizza à la viennoiserie en passant par le pain. Vous pourrez concocter des pâtes à gâteau en un rien de temps, et monter vos œufs en neige et la crème en chantilly grâce au fouet.

Sa spécificité réside dans son mouvement planétaire : l’accessoire utilisé tourne sur lui-même tout en tournant sur les parois du bol. Tel est le secret de son efficacité pour pétrir les pâtes ou monter les œufs en neige, et que ne possède pas un robot multifonction. Résultat : le pain et les pizzas ont une texture incomparable ! Vous pouvez aussi opter pour un modèle chauffant, afin de préparer des soupes et veloutés par exemple.

Le travail des pâtes à pain ou de viennoiserie demande une puissance relativement importante, et c’est une étape de longue haleine, même pour un robot. Il est donc fortement recommandé de ne pas négliger la question de la qualité de votre robot pâtissier : choisissez-le stable et résistant, pour qu’il ne mette pas en branle tout votre plan de travail dès l’allumage et ne casse pas ses accessoires à la première difficulté.

Vous souhaitez vous offrir un robot pâtissier ? La fourchette de prix est de 70 euros pour les modèles d’entrée de gamme (avec un bol d’environ 4 litres) et peut monter jusqu’à plus de 1000 euros pour les modèles professionnels, dont le bol peut contenir près de 7 litres.

La STAR des robots patissiers (et multifonctions)… et mon choix personnel !

Kitchenaid 5K45SSEWH Série 'Classic' Robot Mixeur Multifonctions Blanc
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Kitchenaid 5K45SSEWH Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions Blanc
  • Description du produit: Kitchenaid Classic 5K45SSE - robot ménager
  • Type de produit: Robot ménager
  • Dimensions (LxPxH): 36 cm x 22.5 cm x 36.5 cm
  • Poids: 10.75 kg
  • Couleur: Blanc

Avez-vous pensé au robot cuiseur ?

En plus de découper tous vos ingrédients comme le robot multifonction, ce type de robot cuit votre préparation de différentes manières. Il mijote, réchauffe, cuit au bain-marie ou à la vapeur, fait bouillir… Si vous n’avez pas besoin de toutes ces fonctions, le blender chauffant, qui mixe et cuit les légumes, constitue un bon compromis pour déguster des soupes savoureuses en un clin d’œil.

Le robot cuiseur s’utilise donc au quotidien. Si vous y voyez un véritable moyen de gagner du temps, optez pour un robot facile d’utilisation, comme le kCok de Kenwood. En hiver, il faut avouer que c’est un plaisir de concocter facilement une soupe en rentrant du travail ! Le robot cuiseur vous épargne la tâche fastidieuse de surveiller la cuisson. Comme il mixe et cuit dans le même récipient, vous vous épargnez aussi un peu de vaisselle, appréciable au jour le jour.

Comptez 200 euros pour un modèle classique, avec un bol de 2,5 litres. Pour obtenir un robot cuiseur haut de gamme, il faudra débourser plus de 1000 euros, mais la contenance du bol est aussi plus importante (jusqu’à 6,7 litres).

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  • Des possibilités infinies Il cuit, mijote, cuit à la vapeur, rissole, mélange, pétrit... sans besoin de surveiller la programmation grâce à ses 6 programmes automatiques ou son mode manuel et ses accessoires performants. -
  • Une grande capacité: Son grand bol permet la préparation de repas pour 6 personnes environ. Un compagnon culinaire pour tous les jours et pour les grands jours.
  • Du temps gagné: 1 000 000 de menus 100 recettes d'entrées, plats et desserts pour des combinaisons de repas variés et pour satisfaire toutes les envies.
  • Une boite de rangement des accessoires Pour les avoir à porter de mains.
  • Accessoires inclus: Panier vapeur 2 L / 1 batteur/ 1 couteau pour concasser / 1 mélangeur/ Goupillon

Le conseil de la rédaction

Encore du mal à choisir entre ces trois types de robots ? Notre préférence va au robot pâtissier : les pâtes comptent parmi les préparations culinaires les plus pénibles à réaliser, et leur confection maison change radicalement le goût de votre pain, de vos tartes et de vos pizzas. Si vous désirez encore plus de fonctionnalités, optez pour un modèle chauffant qui vous permettra de préparer également des plats simples, comme des veloutés et des soupes, ou plus élaborés comme le Cook expert de Magimix.

Dernière mise à jour le 2020-06-16

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